Значение витаминов в жизни человека

Витамины – общее название группы химических соединений, которые необходимы для протекания ряда биохимических реакций в организме, нормальной работы внутренних органов и систем. Их дефицит негативно сказывается на состоянии и проявляется следующими признаками:

• развитие специфических заболеваний, среди которых классическим вариантом будет цинга, развивающаяся из-за дефицита витамина С https://b-apteka.ru/articles/vitamin-c;
• снижение уровня иммунитета, что ведет к частым простудам и других болезней;
• ухудшение общего состояния и быстрая утомляемость;
• раздражительность;
• снижение обучаемости;
• ухудшение внешнего вида.

Теоретически поступление витаминов в организм должно идти вместе с пищей, которая должна быть разнообразной и качественной. В реальности подобного добиться невозможно по нескольким причинам:

• термическая обработка продуктов, что ведет к разрушению витаминов;
• нерациональный режим питания, где значительную долю занимает несколько видов продуктов;
• невысокий уровень жизни, который не позволяет получить весь набор витаминов вместе с пищей.

Ситуация усугубляется постоянными стрессами, плохой экологией, пагубными привычками и другими проблемами. В итоге человеческий организм находится в состоянии перманентного стресса из-за дефицита витаминов, что негативно сказывается на всех сферах жизни человека.

Усугубляет ситуацию отнесение большинства витаминов к категории водорастворимых, которые не накапливаются при наличии избытка в организме, поэтому должны поступать в него в постоянном формате. Одновременно подобное не позволяет практически обеспечить передозировку, так как избытки легко выводятся с мочой. Исключением здесь станут некоторые жирорастворимые витамины, к которым относятся D, E, где требуется соблюдение дозировки.

Как выйти из ситуации?

В нынешних условиях единственным выходом из ситуации станет комплексный подход. Он подразумевает движение по следующим направлениям:

• нормализация рациона питания, который должен включать свежие фрукты и овощи, морепродукты, разнообразные виды мяса;
• сокращение количества стрессов и нормализация режима дня;
• прием поливитаминных комплексов.

Остановимся на последнем пункте. Современные биотехнологии позволяют создать весь спектр витаминов, которые будут иметь высокую биодоступность и ничем не отличаются с химической точки зрения от «природных». При этом они находятся в концентрированном составе в капсуле, таблетке или ином формате, что позволит без проблем получить максимум пользы и компенсировать возможный дефицит.